May 292012
 
El camión de Leche Lar recogiendo la leche en Riolago (Babia)

El camión de Leche Lar recogiendo la leche en Riolago (Babia)

Felipe, el camionero de Leche Lar entra a recoger la leche en Riolago.

Como ya se ha señalado en este blog, Babia necesita de la actividad ganadera por muchos motivos, por razones económicas, la primera y más importante, pues ha sido el medio de vida secular y deberá seguir siéndolo, sobre todo cuando se acaben otros sectores llamados por esencia a agotarse, al no se renovables. Otra razón es la ambiental, pues la actividad ganadera mantiene el territorio en términos de biodiversidad.

El hecho de que Felipe, entre en el pueblo a recoger la leche de Ángel, sigue siendo una buena noticia, y más que los que le saludan también consuman leche Lar. Alguien podrá pensar que esto es publicidad y que me paga la cooperativa por ello. puedo asegurar que no es cierto, al menos por ahora.

Pero para que siga habiendo actividad ganadera todos tenemos que apoyarla, los primeros los ciudadanos, como consumidores, también los ganaderos, haciendo bien su trabajo. Por supuesto, las Administraciones públicas, a las que hay que pedir que cumplan con sus competencias, entre las que está la de impedir que otras Administraciones desplacen a los ganaderos de Babia, por medio de subvenciones directas e indirectas, como hace el Ayuntamiento de Mieres con sus ganaderos. También hay que mejorar las carreteras, como la de entrada a Riolago, para que puedan pasar los camiones sin dificultades. O la del Puerto de Pinos, por la que no pasa ni un todo terreno.

Por todo ello, bebamos Leche Lar.

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May 072012
 
Yegua Careta y sus potros gemelos en Babia

Yegua Careta y sus potros gemelos en Babia. Foto de G. Manilla

Pilar Infiesta, del Diario de León, nos da otra buena noticia, y además de un cooperativista babiano de LAR.

Unos gemelos que trotan ( Diario de León – 06/05/2012 )

“Igual que Bucéfalo, Babieca, Marengo o Strategos se hicieron un hueco en la Historia por ser los caballos que acompañaron en sus gestas a Alejandro Magno, El Cid, Napoleón y Anibal, la yegua Careta, una hermosa hispano-bretón de Cabrillanes, pasará a la posteridad por haber parido a dos potros sanos a la vez.

La gestación gemelar es una rareza en el mundo de los caballos, que sólo suelen engendrar con éxito una cría. De hecho, más del 90% de las yeguas que gestan mellizos, los abortan en algún momento del embarazo, según las estadísticas. Los equinos poseen, además, la capacidad de reducir por sí solos la preñez doble de forma espontánea. Por eso, el caso de Careta es excepcional.

Los recién nacidos pesaron cincuenta kilos cada uno, son una hembra y un macho de color marrón como su madre y poseen un ‘capricho’ blanco muy significativo en la frente. El orgulloso ganadero, Félix García Manilla, reconoce que en los 23 años que lleva de profesión jamás había visto «nada igual, son los primeros en Babia».

Contra pronóstico

Había detectado el embarazo gemelar de la hispano-bretona en las primeras ecografías. Para evitar riesgos a la yegua y ante la escasísima probabilidad de que ambos fetos vivieran, le propusieron programar el aborto de uno de los potros. «Decidimos, sin embargo, dejar que la naturaleza siguiera su curso y cuando vimos a los dos potrines sanos, nos quedamos sorprendidísimos».

Careta, que campa a sus anchas por los montes babianos, también parió sola, en una finca próxima a la casa del ganadero. «Cuando nos levantamos y comprobamos que había parido a los dos potros y estaban vivos, nos quedamos anonadados porque no lo esperábamos. Lo normal es que, al menos, uno muera como nos habían insistido, pero eran de tamaño normal y fuertes», explica.

Curiosamente, hace dos meses otra yegua de su propiedad dio a luz dos potros que nacieron muertos al adelantarse el parto, como suele ser habitual. García Manilla pertenece a la cooperativa Lar, que agrupa a ochenta ganaderos de la provincia leonesa que producen 17 millones de litros de leche anuales. En su ganadería figuran 34 vacas de leche y 17 yeguas, a las que se suman ahora dos nuevos bebés equinos. Los potrillos «están listos como demonios y crecen de día en día», señala.”

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May 062012
 
Cooperativa leonesa Leche LAR

Cooperativa leonesa Leche LAR

La cooperativa LAR ha obtenido otro premio de mejor cooperativa del año. Lo trae el Diario de León.
Leche LAR, elegida mejor empresa cooperativa del año ( Diario de León – 06/05/2012 )
Una buena noticia para Babia y para León, pues aunque la cooperativa tenga su sede aguas abajo del río Luna, sigue recogiendo la leche de Babia. El pasado jueves, Ángel González, ganadero de Riolago, me comentó que LAR seguía recogiendo la leche y que aunque los precios habían bajado algo, estaba tranquilo dado los tiempos que corren. Llovía mucho, pero es el mejor tiempo para los pastos de Babia. Ángel se fue, bajo su paraguas, a cuidar el ganado. Otros ganaderos de Babia siguen viendo nubarrones en su futuro por la falta de apoyo de sus Administraciones, la condescendencia con las ilegalidades del Ayuntamiento de Mieres, el cortoplacismo de políticos que no admiten las críticas a su gestión autocomplaciente y una Administración autonómica que ve los problemas desde demasiado lejos como quererse enterar de qué va la fiesta. No basta con enviar desde Valladolid tecnócratas ya adoctrinados con la respuesta a dar, sino personas que luchen por dar soluciones rápidas. Valladolid queda tan lejos que no sabían ni donde era la reunión y, como se vio, se fueron sin saber dónde estaba el Puerto de Pinos.

Volviendo a Leche LAR, y como ya se escribió en este blog, es un ejemplo de cómo se deben hacer las cosas. Y cómo haciéndolas bien los ciudadanos, como consumidores podemos premiar a las empresas comprando sus productos. He podido comprobar cómo en muchas casas de amigos y familiares, desde hace meses consumimos esta leche. Puedo confesar que dejamos de comprar una leche asturiana, no solo porque la leche de LAR nos gusta más, sino porque queremos apoyar a nuestros ganaderos. Si no los apoyan nuestras Administraciones, hágamoslo los ciudadanos bebiendo su leche. Deseo muchos éxitos a la cooperativa, pero que siga apoyando a los ganaderos de Babia.

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Dic 082011
 

La cooperativa leonesa LAR ha recibido un premio de la Junta de castilla y León a la mejor empresa cooperativa. Hace unas semanas mencioné en este blog cómo el hecho de que un camión cisterna de LAR entrase en Riolago (Babia) a recoger la leche de la última ganadería de leche que quedaba me animó a comprar para casa esta leche. Desde entonces es la que bebemos en casa, abandonando la de Central Lechera Asturiana, que consumíamos desde siempre. Las razones ya las apunté entonces y las sigo manteniendo.

Ahora sí quisiera resaltar el ejemplo que da LAR al resto de ganaderos y agricultores de León, dejando bien claro que es posible que un proyecto cooperativo pueda triunfar, creando riqueza en los socios y dando trabajo en el medio rural. LAR ha sabido, desde el conocimiento que tengo devolver el orgullo a los que siempre hemos sentido la ganadería de leche como algo en lo que León debería mantener el liderazgo. Como sabemos, no solo basta con producir la mejor leche, hay que venderla, llegar al consumidor. Por eso, traigo la foto en la que el amigo Joaquín está al lado del gerente de LAR, dos proyectos leoneses a los que deseo los mayores éxitos. Muchas veces se ha leído y oído que en León no puede triunfar el espíritu cooperativo, que somos individualistas y desconfiados. Las experiencias negativas han sido numerosas, pero también se han ido al traste empresas de otro tipo, limitadas o anónimas. Lo que ha faltado es, en muchos casos, la honestidad y liderazgo de los responsables. Por ello, mi más sincera felicitación a los responsables y socios de LAR.

Una cuestión que planteo sobre los precios de la leche LAR. Si haces los pedidos a la fábrica te cuestan lo mismo que en el supermercado. Me han dicho que para no hacer competencia a las tiendas. No tengo claro sea buena política, sin embargo, reconozco mi ignorancia en esa materia.

¡Enhorabuena a la Cooperativa LAR y que cunda el ejemplo!

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